BÁBOVKY
Příspěvky
Bábovka od p. Jany
12. 3. 2018
Vejce šleháme cca 10 minut spolu s cukrem do pěny. Poté přidáme citrónovou šťávu, mléko, olej, opatrně zamícháme a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva.
Bábovka s jablky a kakaem
5. 3. 2018
Dáme do vyšší vysypané bábovkové formy a pečeme. Občas dávám na pekáč a po upečení poliji rozpuštěnou čokoládou a posypu třeba strouhaným kokosem.
Čokoládově čokoládová bábovka se skořicí od Nikoly
28. 2. 2018
Tento recept jsem poprvé ochutnala od své kamarádky. Od té doby je u nás doma oblíbený, je sice pracnější, ale stojí za to! J
Maminčina šlehačková bábovka
26. 12. 2017
Žloutky, s cukrem vyšleháme do pěny, z bílků ušleháme sníh. Do žloutkové pěny přidáme šlehačku, zamícháme. Nasypeme mouku s práškem do pečiva, lehce zamícháme a nakonec přidáme ušlehaný tuhý sníh z bílků.
Klasická třená bábovka
19. 12. 2017
Žloutky třeme s cukrem, vodou a vanilkovým cukrem do pěny (můžeme na nejvyšším stupni elektrického šlehače). Pak přidáme mouku s kypřicím práškem do pečiva a olej - šleháme elektrickým šlehačem na nejnižším stupni, dokud nevznikne hladké těsto. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Sníh zlehka vmícháme do těsta a nakonec opatrně přidáme rozinky.
Čokoládová bábovka s hruškami a ořechy
14. 6. 2017
Ve velké míse smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, kakao, ořechy a na kousky rozlámanou čokoládu.
Citrónová bábovka s hruškami
2. 6. 2017
Nejprve si v míse smícháme sypké ingredience, tedy mouku, cukr, citrónovou kůru a kypřicí prášek, a přísady promícháme.
Jablečná bábovka
9. 12. 2010
Změklé máslo utřeme s cukrem, přidáme vejce a ostatní přísady. Lehce promícháme, nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy na bábovku a pečeme při 160°C cca 60 minut.
Velká třená bábovka
21. 6. 2010
Mouku smícháme s práškem do pečiva. Do jedné misky dáme bílky se špetkou soli, do druhé změklé máslo, oba cukry, žloutky a citronovou kůru.
Čokoládovo-kokosová bábovka
21. 6. 2010
Všechno smícháme vařečkou v míse, nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a vložíme do trouby vyhřáté na 175 °C.
Povidlová bábovka
11. 6. 2010
Do mísy prosejeme mouku, osolíme, přidáme vejce, olej a vzešlý kvásek. Vypracujeme vláčné těsto a necháme nakynout.
Jogurtová tygrovaná bábovka
11. 6. 2010
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme rum, mléko, jogurt, citrónovou šťávu a kůru.
Medová bábovka s jablky
2. 6. 2010
Do mísy prosejeme mouku s práškem do pečiva a skořicí. Ve větším hrnku nebo misce vidličkou rozšleháme vejce s olejem, vodou a cukrem.
Hrušková bábovka
29. 5. 2010
Změklé máslo s cukrem a žloutky utřeme do světlé pěny. Vmícháme najemno postrouhané oloupané hrušky, mléko a pak mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a kousky čokolády.
Rychlá ořechová bábovka
12. 3. 2010
Vše zamícháme, nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme. Vychladlé pocukrujeme.
Čokoládová bábovka
9. 3. 2010
Cukr, Heru, vodu a kakao rozpustíme a asi 5 minut povaříme. Do vychladlého zašleháme žloutky a z toho pak polovinu odebereme na polevu a do druhé přimícháme mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků.
Maková bábovka
8. 6. 2009
V míse smícháme prosátou mouku s kypřicím práškem, moučkovým cukrem a mákem. Přidáme vanilkový i skořicový cukr, vejce, vlažné mléko a citronovou kůru. Nakonec přilijeme olej a vše důkladně promícháme.
KÁVOVÁ BÁBOVKA OD HELENKY
10. 5. 2009
Kávu rozpustíme ve 1/4 l horké vody. Máslo, žloutky a cukry vyšleháme do pěny. Střídavě zamícháme mouku s práškem do pečiva a vychladlou kávu.
EFEKTNÍ BÁBOVKA V DORTOVÉ FORMĚ
3. 5. 2009
Celá vejce, oba cukry a vanilkový pudink v prášku šleháme ručním šlehačem asi 5 minut. Pak na nejmenší rychlost šlehače zašleháme olej, mouku s práškem do pečiva a tekutou smetanu.