Čokoládová bábovka
1 a 1/2 skleničky cukru krupice
1 Heru
6 lžic studené vody
1 vanilkový cukr
2 lžíce kakaa
4 žloutky
1 a 1/2 sklenice polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
sníh ze 4 bílků
Postup:
Cukr, Heru, vodu a kakao rozpustíme a asi 5 minut povaříme. Do vychladlého zašleháme žloutky a z toho pak polovinu odebereme na polevu a do druhé přimícháme mouku, prášek do pečiva a nakonec sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, upečeme bábovku a ještě teplou ji polijeme polevou.
Recept zaslala paní Miroslava.
Děkuji a jako poděkování posílám DVD Mušličky
Foto: Radka Znorová