Toto pyré můžeme připravovat v období kdy dozrávají broskve. Broskve jsou snadno stravitelné a jsem zdrojem vitamínu C. Banán je stejně jako broskve lehce stravitelný. Jen minimálně na něj vzniká alergická reakce. Používáme zralé ovoce! Banán je také dobrým lékem v případě, že má vaše miminko průjem či podrážděný žaludek.

Papája je ovoce, které se skvěle hodí i pro hodně malá miminka. Má sladkou a né moc výraznou chuť.

Hrušku oloupeme, zbavíme jadřince, nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrůlku s trochou vody a uvaříme do měka. Hrušku můžeme vařit i v páře.

Jablíčko oloupeme, nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrůlku s trochou vody a uvaříme do měka.

Bílky s cukrem ušleháme v pevný sníh. Žloutky ušleháme v pevnou pěnu a pomalu přilijeme olej.

Žloutky s medem šleháme nad vodní párou, abychom zajistili dostatečné tepelné zpracování. Potom za stálého šlehání směs odstavíme z páry a šleháme dále až do zchladnutí.

Červenou řepu nakrájíme na drobné kostičky, promícháme se zálivkou z oleje, octa, utřeného česneku a rozsekané petrželky a urovnáme na plochou mísu.

Očištěný květák rozebraný na růžičky uvaříme v malém množství osolené vody nebo jen v páře tak, aby nebyl příliš měkký. Ihned přelijeme studenou vodou a necháme dobře okapat.

Strouhanou cuketu, cibuli a sůl rozmícháme a necháme minimálně 3 hodiny uležet.

Na struhadle nakrouháme okurku a mrkev na tenké nudličky, rajčata na osminky, cibuli nadrobno nakrájíme a spaříme vařící vodou.