Velikonoční beránek
5. 3. 2007
6 vajec
20dkg másla – nebo tuku na pečení, ale s máslem nebo třeba s náhražkou másla je opravdu dobrý
20 dkg mletého cukru
30 dkg polohrubé mouky
5 dkg čokolády – na kousky nakrájené
1/2 prášku do pečiva
1 vanilkový cukr
5 dkg rozinek
5 dkg mandlí – nebo ořechů – nakrájených na kousky
2 PL mletých ořechů
Odebereme 2 PL mouky a místo nich dáme ořechy.
Žloutky třeme s cukrem, máslem a vanilkovým cukrem.
Přidáme mouku s práškem a zvolna promícháme. Z bílků ušleháme sníh a přidáme ke směsi. Nakonec vmícháme opatrně rozinky, mandle, čokoládu. Formu na beránka vymažeme a vysypeme a pečeme zvolna asi hodinu.
Recept zaslala paní Irena Filipová
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář