Velikonoční beránek od kopicky
150 g cukru
130 g tuku (máslo, Hera)
3 vejce
asi 1/8 litru mléka
citrónová kůra
vanilka
tuk na vymazání formy
Tuk dobře rozetřeme, postupně přidáváme cukr, pak žloutky a třeme do pěny. Střídavě po lžících přidáváme mléko a mouku. Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh. Formu dobře vymažeme a vysypeme moukou, naplníme těstem a zvolna pečeme.
Recept zaslala kopicka