Vánoční cukroví - Výborné měkké medovníčky od Katky
29. 11. 2008
1000 g hladké mouky
400 g práškového cukru
400 g medu
4 středně velké vejce
2 lžičky sody
3 lžíce perníkového koření
Mouku smícháme s cukrem, sodou a kořením a vše prosejeme. Ve směsi uděláme jamku a přilijeme tekutý med a rozšlehané vejce. Vypracujeme těsto, vložíme do skleněné nádoby a necháme 2 dny v ledničce. Potom ho na pomoučeném vále vyválíme na potřebnou výšku: na menší tvary stačí 2–3 mm, na větší 3–4 mm. Medovníčky pokládáme na plech potřený tukem a pečeme asi 10 minut při teplotě cca 200°C.
Recept zaslala p. Katka Rušarová
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář