Vánoční cukroví - Vanilkové rohlíčky 2.
Těsto:
½ hrnečku hladké mouky (1 hrneček = 250 ml)
2/3 hrnečku cukru moučky
200 g Hery (4 dílky na obalu)
80 g lískových oříšků nebo loupaných mandlí
1 žloutek
aroma skořice (zázvor)
Zdobení:
1 hrneček cukru moučky
1 balíček vanilkového cukru
150 g kakaové polevy
Postup:
Do prosáté mouky vmícháme cukr, jemně nastrouhané oříšky či mandle, špetku koření, pár kapek aromatu a žloutek. Nakonec přidáme ztuhlou Heru nastrouhanou na hrubém struhadle. Vypracujeme hladké těsto a necháme v chladu 2 hodiny odležet.
Z těsta vyválíme tenčí váleček, nakrájíme na kousky a z nich vytvarujeme rohlíčky, které rozložíme na plech. Pečeme při
Zdroj: http://www.pecenijeradost.cz
