Vánoční cukroví – Marokánky od p. Pavlíny
6 dkg hladké mouky
1 vejce
4 dkg cukru
špetka jedlé sody,
1 lžička rumu
28 dkg ovesných vloček
10 dkg másla
9 dkg práškového cukru
Vejce utřeme s moučkovým cukrem, přimícháme mouku se sodou a přikápneme rum.
Vločky upražíme na másle do růžova a zasypeme cukrem. Když začne cukr karamelizovat, odstavíme, vysypeme na prkénko a trochu rozdrtíme. Přidáme utřené vejce s moučkovým cukrem, moukou a sodou a po promísení sázíme kopečky hmoty na pomaštěný plech, posypeme sekanými oříšky, pomerančovou kůrou nebo kousky čokolády. Pečeme ve středně teplé troubě. Po vychladnutí potíráme zespodu kakaovou nebo čokoládovou polevou.
Recept zaslala p. Pavlína Řeháková
Foto je pouze ilustrativní.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář