Makronkové věnečky
25. 10. 2009
220 g cukru moučka
špetka soli
lžíce citrónové šťávy
5 bílků
250 g mletých loupaných mandlí
100 g mléčné čokoládové polevy
Ušleháme sníh z bílků se špetkou soli a postupného přidávání cukru, ke konci přidáme citrónovou šťávu a šleháme do té doby,dokud není hmota lesklá a bude se „táhnout“. Nakonec přidáme mleté mandle. Hmotou plníme cukrářský sáček a na plech stříkáme věnečky nebo jiné tvary.
Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 20 minut. Polevou z čokolády nebo dělanou čokoládovou polevou zdobíme hotové věnečky.
Recept zaslala p. Věra
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář