Nepečené punčové cukroví
Těsto:
100 g Hery (2 dílky na obalu)
240 g dětských piškotů (2 balíčky)
50 g mandlí
3 lžíce cukru moučky
3 lžíce anglického rumu
2 lžíce medu
5 kapek punčového aroma
Zdobení:
100 g čokoládové polevy
barevné sypání, čokoládové dekory, mandlové kytičky
Postup:
Heru necháme změknout při pokojové teplotě a utřeme s moučkovým cukrem a medem. Přidáme oloupané, velmi jemně nastrouhané mandle a rozdrcené piškoty, které pokapeme aromatem a rumem. Hmotu dobře propracujeme a rozetřeme na alobal na vrstvu silnou asi
Kuchyňský vál pocukrujeme moučkovým cukrem a otočíme na něj ztuhlou hmotu alobalem nahoru. Alobal odtrhneme a z hmoty vykrajujeme tvary. Vkládáme do papírových košíčků a zdobíme dle vlastní fantazie čokoládovými dekory, barevným sypáním nebo mandlovými květy. Dekorace přilepíme rozehřátou čokoládovou polevou.
Zdroj: http://www.pecenijeradost.cz
