Komentáře
Přehled komentářů
chtěla bych odpovědět Petře _-trubičky jsem zkusila také péct na formičce na trubičky, byli krásné, ale nejdou sundat ,ani teplé, ani studené
Tyhle trubičky peču už pár let, vždy mají úspěch. Točím do kornoutku, pro začátečníky je to lepší - ideální na to je nerezová zátka na víno.
Petro: obvykle se lámou když to při vyválování moc podsypáváte moukou, nebo když je těsto moc silné. Příště použijte na podsypávání cukr moučka a válejte přes folii.Čím je to slabší tím lépe je zatočíte a neprasknou.
mám ještě otázku.Vzhledem k tomu,že trubičky měly velký úspěch,budu je dělat znovu.Chci se zeptat,zda je nutné trubičky stáčet až po upečení a nebo je možné těsto namotat na trubičkovou formu a upéci je takto...Děkuji za odpověď a krásné vánoce.Petra.
trubičky stáčím postupně, koukám se do trouby, a jakmile začnou jakoby osychat a jde nadzvednout - otevřu troubu - a šup šup jednu po druhé beru a stáčím, musí se opravdu rychle. i když se může zdát, že není jakoby propečená, tak ona dojde při schnutí.
plním krémem - salko zkaramelizovat + máslo vyšlehat
tak jsem se chtěla na tyto krásně vypadající trubičky vrhnout, ale teď mám docela strach, když jsem si přečetla vaše zkušenosti :O( chci se zeptat - na kolik jste měli vyhřátou trobu? :o) děkuji a s pozdravem
tak mám upečíno a závěr je následující...jsou moc dobré na chuť,ale tím u mě skončily.S točením jsem si poradila,asi hlavně díky praxi a několika tísíců trubiček,které mi už rukama prošlo,ale prostě jsem čekala něco jiného.V každém případě ostatní členové rodiny jsou nadšeni,protože mají co k snídani. Dobrou noc a krásné Vánoce všem všem všem!!!!!!!!
Držím palce, já dělám teď pro změnu kokosky :-)
děkuji,chystám se na to :-)
mám ještě prosbičku.Chystám se na krém a nevím,zda toho másla je 1 a půl a nebo jen půl (je to napsané tak,že jsem to nějak nepochopila) děkuji moc :-)
dobrý den,recept mě opravdu zaujal,ale měla jsem také problém s lámáním trubiček přestože jsem je také točila ještě horké...Vyřešila jsem to následovně: kolečka jsem (i vychladlá) rychle namočila do misky s vodou a strčila na pár sekund do mikrovlnky...a tímto způsobem se to dalo stáčet bez praskání (popř. s minimálním...).Sice to chvilku trvalo,ale dalo se to.Jinak jsou opravdu výborné a jsem ještě zvědavá na ten krém...pozn.pekla jsem je chvilku,jen do růžova a stejně mi to praskalo...asi taky dělám někde chybu...ale příště to snad bude lepší.
krásné svátky všem :-)
I mě se zdá že 4 min jsou dost.
Držím palce a i Vám krásné Vánoce.
to zvláštní slovo které nedokážete identifikovat ,mělo být...cukrářka s praxí!!!!! :o))) pardón.
recept budu teprve zkoušet,ale jako cukrářka s prskcí bych řekla,že jste je usušila.4 minuty jsou až dost,stačí když okraje lehce zrůžoví.A taky je dobré si je péct po míň kusech,protože když se vám dobře točí první trubičky,další ještě na horkém plechu docházejí a pak už stočit nejdou.Uvidíme,zítra je zkusím a nahlásím,jak to šlo mě...
Tak jsem si vybrala vas recept na trubicky a budu se je chystat delat.precetla jsem si veskere rady a informace,tak doufam,ze se mi povedou.dekuji,ze jste sem ten recept vlozila.prijemne a krasne Vanoce a vanocni svatky
děkuji že jste se ozvala ano točila jsem trubičky když byli vařicí ale praskali hned když jsem je začala točit na vařečku.Jak dlouho se pečou já je mněla v troubě asi 4 minuty.
A točila jste trubičky ještě vařící? Jakmile vychladnou tak už se lámou.
recept se mi vůbec nepovedl kolečka se mi lámali vůbec nevím kde jsem udělal chybu snad mi někdo poradí recept se mi moc líbyl a chci ho znovu zkusit snad budu mít štěstí
Dekuji za recept na krem, trubicky vypadaji nadherne a jestli tak vyborny bude i krem, tak ja snad zacnu pect uz dneska.
Opravdu moc dekuji shanim recept na trubicky uz dlouho.
Budu se tesit, jestli jeste mate nejake super recepty.
Jestli i ja najdu nejaky super recept, poslu.
Krém:7 žloutku 6 lžic cukru 1 van cukr 11/2 másla 5 lžic vychlazené silné kávy
KREM cukr žloutky 1 van cukr, našlehat do pěny, nad párou do husta. Šlehám do horka,pak to šoupnu do studené vody a vychladím za míchání, ať se nevytvoří škraloup. Našleháme máslo a hmotu vychlazenou zašleháme. Nakonec po kapkách zašlehat kávu. Krém je hladký a hrozně dobrý.
Ahoj,
chtela jsem poprosit i o recept na krem do techto krasne vypadajicich trubicek.
Prosim, jestli recept mate, napiste mi ho.
Dekuji a preji hezky den.
