Úvod >> Vánoční cukroví >> Marokánky od Bety

Marokánky od Bety

30.12.2006

ikona tiskárny Vytisknout

Obrazek

0,5 l mléka
8 zarovnaných lžic hladké mouky (nepřidávejte – bylo by to tuhé a špatně by se to roztíralo)
10 zarovnaných lžic krupicového (krystalového) cukru

to vše uvaříme na kaši, do zhoustnutí.

Přidáme 500g směsi:
ořechy, buráky, kandované ovoce, rozinky.
Může být i nadrobno nakrájené sušené ovoce apod.

 

Obrazek

 

Část musí být ovoce a část jádrovin, ne jen jeden druh!

Zamícháme dohromady, na pečící papír ukládáme kopečky, které pomocí nože rozmázneme na placičku. Snažíme se, aby placičky byly stejně silné – tak se upečou rovnoměrně.

Obrazek



Pečeme cca při 180-200°C do růžova.
Necháme vychladnout na plechu – nepřilepí se na papír.

 

Obrazek

 


Po vychladnutí otočíme a natřeme čokoládovou polevou.
(Kousek ztuženého pokrmového tuku rozpustíme s čokoládou
na vaření, nebo použijeme vlastní oblíbený recept na čokoládu).

Obrazek



Na vaření směsi a na rozpouštění čokolády používám kastrolek
s nepřilnavým povrchem.

 

Tento recept zaslala Bety. Díky!

 

 

Komentáře

Přidat komentář

Opište, prosím, kontrolní kód:  Kontrolní kód

Přehled komentářů

RE: Eva (Radůza, 16. 12. 2007 16:13)

Podle mého názoru můžete dát jen jeden druh, ale už to nebudou Marokánky. Do Marokánků patří všechny tyto suroviny vč. kandovaného ovoce.

marokánky (Eva, 14. 12. 2007 10:45)

Proč nemůže být jeden druh? Co to způsobí? Kandované ovoce u nás nikdo nejí. Ráda bych tam dala pouze ořechy.Díky Eva

marokánky (Betyna, 04. 08. 2007 21:11)

hladké, ale v podstatě je to jedno, udělají se z každé

Marokánky od Bety (Fraňková Lída, 02. 08. 2007 12:13)

Recept je krásný vábný, ale nevím jaká mouka. Díky.

Vyborne :-] (Tina, 08. 03. 2007 20:54)

Diky za receptik, oblizovala se cela rodina, dneska se chystam na dalsi varku, po te prvni se jen zaprasilo :-]].

mňam ! (Helenka, 02. 01. 2007 12:37)

Marokánky přímo miluji, určitě vyzkouším, vypadají opravdu úúúúúžasně.