Žitný chléb
9. 3. 2009
Suroviny:
350 ml vody
3 lžíce oleje
1 lžíce octa
2,5 lžičky soli
600 g žitné chlebové mouky
2 lžičky drceného kmínu
2 lžičky sušeného droždí
Postup:
Suroviny dáme do pekárny a zapneme program těsto. Po částečném vykynutí vyndáme a zpracujeme na vále do bochníku, který přendáme na plech, vyložený pečícím papírem.
Necháme kynout pod utěrkou ještě cca 30 minut a poté pečeme cca 45 minut při 200°C.
Recept zaslala p. Marie
Děkuji a jako poděkování posílám knihu z nakladatelství Fragment – Poselství jednorožců.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář