Sýrový chléb od Petry
20. 9. 2007
Suroviny:
250 ml vlažné vody
1 rozšlehané vejce
1 PL olivového oleje
4 PL kečupu
1 KL soli
0,25 KL mletého černého pepře
500 g hladké mouky
1 KL sušeného droždí
250 g strouhaného eidamu
Postup:
Vše kromě eidamu dáme do pekárny v pořadí, jak jsou suroviny uvedeny za sebou.
Spustíme program KLASIK (ETA) dlouhý 3 hodiny a 20 minut. Po zvukovém signálu přisypeme sýr (to je zhruba po 15 minutách hnětení). Recept zaslala p.Petra Červená
chlebík
(Anna, 4. 12. 2007 12:03)