Jdi na obsah Jdi na menu
 

Korutanská specialitka

26. 7. 2008

 

Suroviny:
250 ml vlažného mléka
1 vejce
1 žloutek
100g roztaveného másla
500g hladké mouky
40g cukru
špetka soli
1/4 čerstvého nebo 1 lžička sušeného droždí
 
Náplň:
100g másla
200g cukru (může byt i krupice)
3 lžíce skořice
240g hrozinek
150g sekaných nebo strouhaných vlašských ořechů
 
Postup:
Těsto zpracujeme v domácí pekárně na program těsto. Po dokončení programu těsto vyjmeme z pekárny. Vznikne nádherně vláčné těsto, které buď rozválíte, nebo jen prsty roztáhnete na obdélník asi 30x 40 cm. Ten pomažte rozpuštěným máslem, posypte cukrem, skořicí, sekanými ořechy a hrozinkami.
 
Těsto po délce srolujte tak, že vám vznikne "závin" o délce asi 40 cm. Ten pak vložte do předem vymazané formy na větší bábovku.
 

Dejte do nevyhřáté trouby a zapněte na 180°C. Peče se cca 50-60 min.

Recept zaslal p. Mirek

 
 
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Vyslo to =)

(Lubica, 3. 3. 2009 16:30)

Tak na koniec mi vysla vyborna babovka, jediny problem bol s tou mukou - musela som pridat okolo 250g =D
Dakujem za recept =)

Odpovědět

Cesto

(Lubica, 2. 3. 2009 21:10)

No musim povedat, ze mne vyslo to cesto tak riedke, ze som tam musela pridat este asi 300g muky. Neviem, mozno som sa ja v niecom pomylila, ale musela som pridat muku a zapnut to este raz v pekarni, tak uvidim, co sa mi z toho podari...

Odpovědět

dobré

(HHanka, 27. 1. 2009 14:40)

Musím říct,že je to dobrota,akorát pro příště zvolím méně cukru,pro mě až příliš sladké.Jinak recept dobrý,dávám za 1 :-)

Odpovědět

Korutanská specialitka

(libuja, 18. 8. 2008 9:03)

Kärntner Reindling - Korutanská specialitka od Venda1
http://domacipekarny.dama.cz/recept.php?r=4854
http://domacipekarny.dama.cz/rady.php?d=311

Odpovědět

 
 
 


Používáme technologii cookies ke zkvalitnění poskytování našich služeb. Procházením stránky souhlasíte s jejich používáním. Více informací můžete najít na této stránce.×