Kmínový chleba
Suroviny:
50g celozrnné mouky
150g žitné mouky
360g hladké mouky
350ml vody
2 lžičky cukru
1 lžička polotučného sušeného mléka
1 lžička suš.br.kaše
2,5 lžičky soli
2 lžičky kmínu (můžeme přidat i lžičku suš.česneku)
1 lžíce octa
2 lžíce oleje
2,5lžičky semínek-slunečnice, sezam, dýně atd.
1,5lžičky sušeného droždí
Program základní