Vše smícháme, dáme na pekáč a do trouby péct. Pečeme přibližně 35-45 minut na 200-220°C.
Vše smícháme, dáme na pekáč a do trouby péct. Pečeme přibližně 35-45 minut na 200-220°C.
Ovoce nakrájíme na kousky (jablka a hrušky nemusíme loupat). Ve větší misce smícháme nakrájené ovoce a cukr, přidáme rum (nemusí být), citron (nakrájený na kousky), skořici a hřebíček.
Jogurty smícháme v míse s 200 ml studené vody a přidáme lžičku soli.
Do namražené vyšší sklenice nasypte třtinový cukr. Vymačkejte půlku limetky a vše důkladně rozmíchejte.
Šlehačku vylijeme do hrnce, přidáme hořkou čokoládu a kaštany.
Vše nalijeme do šejkru s ledem a pořádně protřepeme...
Do šejkru dáme led, přidáme všechny suroviny a silně, delší dobu protřepáváme.
Na led v šejkru nalijeme předepsané suroviny. Protřepeme a servírujeme v koktejlové sklence.
V míchací sklenici naplněné drceným ledem promícháme lžičkou uvedené suroviny.
Do malého demižonu nasypeme 4kg černého opraného rybízu zbaveného stopek.
Předepsané suroviny protřepeme s ledem v šejkru a slijeme do koktejlové sklenky.
Do velké sklenice vložíme 4 kostky ledu, přidáme sirupy, citrónovou šťávu a dolijeme colou.
Uvaříme velmi silnou kávu, asi dvakrát silnější než obvykle. Nalijeme do džbánu a přidáme skořici, hřebíček a nové koření.
Do skleniček (nejlépe vysokých) nandáme lžící citrónovou zmrzlinu až téměř po okraj.
Na dno sklenky nalijeme sirup. Ostatní ingredience (kromě Mattoni) vložíme do šejkru s ledem a promícháme.
Do mixéru vložíme zmrzlinu, nalijeme likér a umixujeme do jemna. Servírujeme v koktejlce, nápoj ozdobíme koktejlovou třešničkou.
Předepsané suroviny protřepeme s ledem v šejkru a slijeme do koktejlové sklenky.
Druhý den přidáme 2 citróny i s kůrou a vše uvaříme.
Vychladlé rozmixujeme, přidáme pomerančový sirup a šťávu ze 3 citrónů.
Slazené mléko vaříme dvě hodiny neotevřené v hrnci s vodou (mírná teplota). Mezitím si z 1/2 l mléka uvaříme karamelový pudink a druhý 1/2 l mléka jen svaříme.
Banány rozmačkáme nebo umixujeme s cukrem.