Zamrzlá roláda
Kolik vajíček tolik plných lžic krystalového cukru a polohrubé mouky.
Cukr s vejci vyšleháme do husté pěny, pak pomalu vmíchám mouku.
Nalijeme na vymaštěný a pomoučený plech. Upečeme, horké srolujeme a dáme zchladnout.
Krém:
1 máslo, mletý cukr dle potřeby (kdo nemám moc rád sladké - dá méně)
Máslo s cukrem utřeme do pěny a to této směsi přidáváme a zašleháváme postupně vychladlý a neoslazený tuhý pudink.
Roládu rozložíme, natřeme krémem, můžeme dát dovnitř ovoce (je to výborné s mraženým
rybízem), srolujeme, nazdobíme vrchní část a posypeme hojně mandlovými lupínky.
Krém na povrchu moc neuhlazuji, aby to opravdu vypadalo nadýchaně.
Nakonec zdobičkou nadělám "pucky".
Naše rodina nemá moc ráda máslové krémy a tak moje krémy jsou více pudinkové a méně sladké.
Recept zaslala Ludena.
