Jadranské řezy
1. těsto:
balíček listového těsta rozpůlíme a upečeme 2 pláty
2. těsto:
5vajec
180g cukru
80g mletých ořechů
4 lžíce hrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
Žloutky a cukr utřeme do pěny, přidáme mouku, prášek do pečiva, ořechy a sníh z bílků.
Upečeme na papíře nebo na vymazaném a vysypaném plechu.
Krém:
Uvaříme:
1/2 litru mléka
5 lžic hrubé mouky
A vychladíme. Po vychladnutí vyšleháme s:
300g másla
150g cukru
1 vanilkový cukr
Poleva:
rozpuštěná čokoláda
posypat mletými nebo drcenými ořechy
Vrstvíme:
listové těsto, polovina krému, ořechové těsto, druhá polovina krému, listové těsto.
Polijeme čokoládou a posypeme ořechy.
Necháme uležet do druhého dne!
Komentáře
Přehled komentářů
My moc čokoládu nemusíme, proto jsem jen pocukrovala moučkovým cukrem.
RE: Blanka
(Radůza, 7. 9. 2007 10:35)Krájí se naprosto báječně. Listové těsto "změkne," ale musejí se nechat uležet do druhého dne. ;o)
Jadranské řezy
(Blanka, 6. 9. 2007 22:44)tyto řezy vypadají velice lákavě. Jenom bych se chtěla zeptat, jestli se dobře krájí.
RE: Jana
(Radůza, 27. 4. 2009 21:25)