Jablková buchta Aáááááááá
3 vejce
4 lžíce cukru
4 lžíce vody
5 lžic hl. mouky
¾ prášku do pečiva
1 velké jablko
skořice
krystalový cukr na posypání
Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, (šleháme alespoň 10 min.) Poté přidáme vodu, a nakonec opatrně zamícháme mouku s kypřícím práškem.
Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného pekáčku 30x20 cm a posypeme nakrájeným jablkem na plátky. Nakonec posypeme cukrem a skořicí.
Pečeme při 180°C.
Poté co buchtu upečete, zjistíte, proč jsem jí dala tak příznačný název ;o)
Tip:
Povrch buchty ozdobte těsně před podáváním ušlehanou šlehačkou, ozdobte lístkem máty a plátkem jablka.
Autor: Radka Znorová
Komentáře
Přehled komentářů
Krásně voněla při pečení a to je tak všechno...byla hnusná suchá nízká a to jsem jí dělala z dvojité dávky. Nikdo ji u nás nechtěl tak přes půl pekáče letěla do zbytků a věřím že slepičky si pochutnali...to je tak jediný pro koho ta buchta je dělaná.
hrůza
(Marcela, 17. 10. 2015 12:57)Buchtu jsem zkusila, na obrazku vypada skvele ale... Uz kdyz se pridala mouka, tak krasne naslehana pena spadla o pulku, dala jsem radsi mensi pekac, nebot mi testa pripadalo malo. Po ochutnani je buchta gumova a je opravnu nizka. Uz nikdy
nepovedená
(Janča, 1. 12. 2014 15:39)Nejdříve buchta vypadala krásně a nadýchaně,po vychladnutí klesla a je z ní placka.....nevím čím to může být,nepeču poprvé. No ikdyž se nepovedla,tak je chuťově dobrá.
mnamii
(sandra sAny, 4. 5. 2014 20:00)Tak apfelkuchen je v troubě, těsto je krásně nadýchané a moc krásně to voní, už se těším až vychladne a budeme moct ochutnan. Děkuji za tip :)
Asi se nepovede
(Neluška, 28. 9. 2013 14:34)NO nevím, buchta je v troubě ale to těsto se mi zdá moc řídké :-(
nepovedla se..
(Lucie S., 4. 6. 2013 21:37)Tak tahle buchta se mi vůbec nepovedla..pěču z netu docela často, a ještě se mi to nikdy nestalo..moje pekařské sebevědomí dost kleslo..:) Dělala jsem vše přesně podle návodu, i míchala vejce s cukrem 10 min a měla jsem krásnou pěnu..tak nevím nevm kde udělali soudruzi z NDR chybu..:)
Re: nepovedla se..
(Káťa, 7. 8. 2013 14:49)Lucie, nic si z toho nedělejte, ani mně se buchta nepovedla...přesně, jak píšete, šlehání 10 minut, krásná pěna, ale výsledek...žalostný...ale svět se nezboří ;)
nepovedla se..
(Lucie S., 4. 6. 2013 21:37)Tak tahle buchta se mi vůbec nepovedla..pěču z netu docela často, a ještě se mi to nikdy nestalo..moje pekařské sebevědomí dost kleslo..:) Dělala jsem vše přesně podle návodu, i míchala vejce s cukrem 10 min a měla jsem krásnou pěnu..tak nevím nevm kde udělali soudruzi z NDR chybu..:)
šlehání
(Monika, 3. 11. 2012 21:11)
Dobrý den,
myslíte šlehat 10 minut mixérem? Protože to mi přije příliš dlouho :-) děkuji
paráda :o)
(Jana, 20. 1. 2011 13:20)Parádní buchta, moje vypadá skoro jako na obrázku :-) Dodržela jsem recept a neměla jsem s ní problém :-)
RE: Danča
(Radůza, 9. 3. 2010 16:44)Údaj je správný :-) šlehají se celá vejce dohromady a 10 minut proto, aby se hmota dostattečně našlehala :-)
10?????
(Danča, 9. 3. 2010 15:26)chtěla jsem se jenom zeptat na dobu šlehání....10 minut mi připadá hodně je tento údaj správně napsaný? :-)
v remosce
(jana, 6. 9. 2009 10:07)Zrovna pečeme s dcerou,která mi pomáhala buchtičku v remosce,vypadá úžasně,tak uvidíme co z toho vznikne,je krásně nadýchaná,děkuji za rychlý a jednoduchý recept.
buchtička
(Olinka, 12. 6. 2009 15:27)Zkoušela jsem tuto skvěle vypadající buchtičku a je vynikající ... dělala jsem jí v dortové formě a vyskočila hezky. Doporučuji nastrouhat citronovou kůru do těsta, hezky to provoní. Díky za super recept
v troube
(Jana, 27. 5. 2009 23:06)Ted jsem buchtu dodelala je v troube, vypada dobre uvidime, dekuji za rychly jednoduchy recept..
RE: Květa
(Radůza, 24. 11. 2008 21:17)Nevím kde jste udělala chybu, ale mě se povede vždy tak nadýchaná, jako je vyfocená zde. Rozhodně nehodlám nic měnit. Pokud si přečtete komentáře, jste jediná komu se nepovedla, v receptu rozhodně chyba není. Je mi líto. Hezký večer. Radka
Hrůza
(Květa, 24. 11. 2008 21:02)
Milá Radko,
nejsem zrovna "pečící borec" a tak jsem se řídila přesně Vašimi instrukcemi...z Vaší buchty byla jablečná palačinka, protože ty Vaše míry jsou neskutečný a byla bych ráda kdyby jste je opravila, aby se takhle už další kuchařinka nespletla!Jako já!
:o)
(Andrea M., 20. 10. 2008 14:16)Už se tiskne návod, večer doma vyzkouším, už se těším a děkuji za inspiraci.
super
(Lada, 17. 5. 2008 16:11)Zní to i vypadá skvěle! A ani není potřeba tolik ingrediencí:-). To určitě vyzkouším!
právě jí peču
(Pája, 10. 5. 2008 15:24)Právě je v troubě. Ale nevím, jestli toho těsta neni málo na plech 20x30!?!?!? Je to tak půl až centimetrová vrsvička. Snad naběhne...
hrozná
(anet, 19. 1. 2016 12:27)