Rybízovo-borůvkový džem
2. 6. 2007
| Na cca 7 sklenic po 200 ml: |
| 1000 g červeného rybízu 500 g borůvek 1 bal Super želírovacího cukru 3:1 Dr.Oetker |
| 1. Rybíz omyjeme, otrháme od stonků a navážíme (1 kg). Borůvky přebereme, omyjeme a navážíme (0,5 kg).
2. Ovoce a želírovací cukr dobře promícháme v hrnci. Vše přivedeme za stáléhomíchání k varu, necháme minimálně 5 minut za stálého míchání povařit. 3. Případnou pěnu sebereme a džem ihned plníme po okraj do připravených sklenic. Uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme přibližně 5 minut stát na víčku. TIP: Džem můžeme připravit i ze zmraženého ovoce. |
Zdroj: oetker.cz
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář