Zázvorníky
22. 11. 2007
Ingredience:
1/2 kg hl. mouky
40 dkg moučk. cukru
1 lžíce mletého zázvoru
4 celé vejce
jedlá soda (na špičku nože)
Postup:
Vypracujeme těsto, vyválíme a vykrajujeme tvary jako u těsta lineckého. Vykrojené tvary necháme nejlépe 24 hodin odpočinout. Pečeme je na vymaštěném plechu či pečícím papíře cca 20 min. při 180° – 200°C dorůžova. Zázvorníky vyběhnou do výšky 1–2 cm. Vydrží déle jak 1 měsíc (pokud je hned nesníte), jedí se tvrdé i měkké, tak jak se nechají uležet.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář