Vánoční cukroví - Skořicové placičky
24. 10. 2008
Suroviny:
4 žloutky
10 dkg cukru moučka
12,5 dkg másla
5 dkg hladké mouky
4 dkg Maizeny
1 kávová lžička mleté skořice
5 dkg jemně mletých lískových oříšků
Postup:
Žloutky, máslo, cukr vymíchat do pěny. Do vymíchané pěny přidat zbytek surovin a vymíchat v míse jako na řidší těsto (konzistence jako na piškot).
Na plech vyložený pečícím papírem děláme kávovou lžičkou malé kopečky těsta. Kopečky těsta dáváme od sebe minimálně 2 cm, neboť placičky se rozpečou.
Poté pečeme v rozehřáté troubě dorůžova (délka závisí na troubě).
Zchladlé placičky z poloviny namáčíme v rozpuštěné hořké čokoládě a klademe na alobal, nebo zdobíme podle vlastní fantazie.
TIP: Do těsta můžeme jako obměnu přidat trochu kakaa.
Recept zaslala Mája.
Díky za zajímavý recept a jako poděkování posílám knihu Sarah z nakladatelství Metafora.
POŠLETE SVŮJ OBLÍBENÝ RECEPT A MOŽNÁ PRÁVĚ VY DOSTANETE JAKO ODMĚNU KNIHU. NEZAPOMEŇTE, MRAZIVÉ ZIMNÍ VEČERY SE BLÍŽÍ!!!! ;o)
hjkhj
(khjkjjh, 2. 12. 2008 16:54)