Vánoční cukroví - Kynuté pod vodou
9. 10. 2009
Suroviny:
40dkg hladké mouky
30dkg tuku Planta (nesmí to být 100% tuk, vždy tak 70-80%)
6lžic mléka
2dkg droždí
špetka soli
Postup:
Ze surovin zaděláme těsto, pevně zabalíme do utěrky a ponoříme do hrnce se studenou vodou. Takto ponořené těsto necháme v hrnci do druhého dne.
Druhý den těsto rozválíme a rádýlkem vykrajujeme čtverečky. Pečeme na jemně vymazaném plechu. Po upečení ještě horké obalujeme v moučkovém cukru smíchaným společně s vanilkovým cukrem.
Recept zaslala p. Lenka
Děkuji a jako poděkování zasíláme knihu z nakladatelství Metafora – Ohnivé kimono
Komentáře
Přehled komentářů
Chtěla bych poděkovat za tento recept, protože si toto fantastické cukroví pamatuji z dětsví,jen jsem nevěděla recept.Ještě jednou děkuji Eva
Děkuji
(Eva, 2. 12. 2009 8:45)