Tatrance
Suroviny:
30 dkg hladké mouky
25 dkg 100% tuku
3 tatranky
10 dkg cukru
3 lžíce rumu
2 lžíce kokosu
1 vejce
moučkový a vanilkový cukr na obalení
Postup:
Tuk, tatranky nastrouháme do mouky, přidáme ostatní suroviny a rukama prohněteme tuhé těsto. Těsto dáme přes noc do lednice odležet. Druhý den vymačkáváme těsto do tukem vymazaných formiček a pečeme při 180°C Po upečení ještě vlažné obalujeme v moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.