Mrkvové cukroví od paní Radky
26. 11. 2010
400 gramů hladké mouky
250 gramů ztuženého tuku
150 gramů jemně nastrouhané mrkve
kůra a šťáva z 1/2 citrónu
moučkový a vanilkový cukr na obalení
Hladkou mouku, nastrouhanou mrkev, citrónovou šťávu a kůru i změklý ztužený tuk dobře smícháme a vypracujeme ze všeho hladké těsto. Pokud se nám těsto na vále lepí, podsypeme ho moukou.
Vyválíme z těsta plát o tloušťce asi půl centimetru a vykrajujeme z něj měsíčky. Měsíčky narovnáme na plech, vyložený pečícím papírem a pečeme je ve středně vyhřáté troubě asi tak 6-10 minut do zlatavé barvy. Hned po upečení je obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Komentáře
Přehled komentářů
Moc dobré.Manžel cukroví nejí,ale po ochutnání si poručil at upeču ještě,že na Vánoce bude jeho.Uvidíte,bude chutnat.!!!
mrkvové cukroví
(Věra, 28. 11. 2011 6:05)