Senzační rumové kuličky
20. 12. 2011
Suroviny:
15 dkg suš. Rozinek
15 dkg suš. Rozinek
2 dcl rumu
20 dkg mletých oříšků
15 dkg moučkového cukru
15 dkg strouhané čokolády (mám raději hořkou, ale může být samozřejmě i mléčná)
10 dkg dět. piškotů
Postup:
Do skleničky (nejlépe zavařeninové) dáme rozinky (je lepší je nasekat), zalijeme rumem a v uzavřené sklenici louhujeme alespoň 24 hodin.
Postup:
Do skleničky (nejlépe zavařeninové) dáme rozinky (je lepší je nasekat), zalijeme rumem a v uzavřené sklenici louhujeme alespoň 24 hodin.
Poté je smícháme s ostatními přísadami a vypracujeme těsto. Je-li moc řídké, přidáme piškoty, je-li naopak příliš husté, přilijeme rum :o)
Z hotové hmoty tvarujeme kuličky, které nakonec obalujeme podle chuti v kokosu, mletých oříšcích, nebo dobrém kakau.
Tipy:
- rozinky je jednodušší rozmixovat společně s rumem, než pracně sekat
- cukru jsem dala jen necelých 10dkg, a to jsem je dělala z hořké čokolády. Takže si myslím, pokud budou z mléčné, cukr nebude potřeba vůbec, ale to samozřejmě záleží na chuti, každé z Vás.
- nemusela jsem dolévat ani rum, ani přidávat piškoty, těsto bylo akorát, a výborně se sním pracovalo
Tipy:
- rozinky je jednodušší rozmixovat společně s rumem, než pracně sekat
- cukru jsem dala jen necelých 10dkg, a to jsem je dělala z hořké čokolády. Takže si myslím, pokud budou z mléčné, cukr nebude potřeba vůbec, ale to samozřejmě záleží na chuti, každé z Vás.
- nemusela jsem dolévat ani rum, ani přidávat piškoty, těsto bylo akorát, a výborně se sním pracovalo
A to nejdůležitější nakonec! Po požití většího množství kuliček, nesedat za volant :o))!
Alena Sebastiao
Komentáře
Přehled komentářů
Moc dobry. Na me je v tom ale moc rumu.
Cukroví recepty
(Doky, 5. 9. 2012 13:13)
Na webu http://vanocni-cukrovi-recepty.cz/ naleznete ty nejosvědčenější recepty které se hodí právě na Vánoce. Pokud je právě advent (čas který by měl sloužit jako příprava na štědrý den a štědrý večer) tak zde naleznete recepty potřebné k přípravě cukroví.
Re: Cukroví recepty
(Marta, 20. 10. 2012 22:32)Ten web je šílenej....zřejmě nějaká žabka na základce dostala domácí úkol.....
Moc rumu
(janca, 15. 12. 2012 12:15)