Kulajda
voda cca 2 l
4 střední brambory
300 ml smetany na šlehání
kopr
ocet
sůl
cukr
3 lžíce másla
3 – 4 lžíce hladké mouky
3 vejce
Postup:
Oloupané, omyté brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody. Asi po 10 minutách si připravíme jíšku z másla a mouky. Když máme jíšku hotovou, přidáme jí do vroucích brambor a dále za občasného míchání vaříme. Mezi tím si omyjeme kopr nakrájíme na jemno a přidáme do polévky, dále přilijeme smetanu, dochutíme trochou octa a trochou cukru.
Nakonec přidáme vejce a ještě chvíli povaříme.
Dobrou chuť přeje Radůza