Rohlíky od Ivany
15. 7. 2010
Suroviny:
270 ml vody
70 g rozpuštěného sádla
470 g hladké mouky
2 čajové lžičky soli
troška cukru
1/2 kostky droždí
Postup:
Suroviny dáme do pekárny tak jak jdou za sebou a spustíme program Těsto. Po vykynutí si těsto rozdělíme na bochánky, každý rozválíme na ovál a ten smotáme na rohlík. Po vytvarování ještě necháme chvíli kynout. Před pečením potřeme vodou a posypeme kmínem a solí. Pečeme při 220°C zhruba cca 15 minut.
Recept zaslala paní Ivana
rohlíkyod Ivany
(Marta, 23. 2. 2011 16:23)