Česnekovo - škvarkové rohlíky
28. 3. 2012
500 g polohrubé mouky
300 ml světlého piva
120 g na jemno nakrájených škvarků
6 PL rozpuštěného sádla
40 g droždí
1 žloutek
1 KL soli
1/2 KL cukru
1 palice českého česneku
vejce na potření, kmín na posypání
Těsto zaděláme v domácí pekárně, uděláme rohlíky, potřeme vejcem, posypeme kmínem a necháme ještě na plechu chvíli vykynout, poté pečeme při 180°C dozlatova J
nnnnnnnnnn
(mmmmmmm, 21. 4. 2012 17:37)