SNICKERS
16. 10. 2010
Těsto :
225 g hladké mouky
75 g krupicového cukru
175 g másla
225 g hladké mouky
75 g krupicového cukru
175 g másla
Krém:
200 g másla
400 g slazeného mléka (salko)
4 PL krupicového cukru
250 g slaných oříšků
Čokoládová poleva:
Čokoládová poleva:
125 g mléčné čokolády
125 g čokolády na vaření
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které rozválíme na plech (cca 20x25 cm)
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které rozválíme na plech (cca 20x25 cm)
a pečeme při 160° asi 40 minut. Necháme vychladnout.
Krém:
Do hrnce dáme všechny přísady kromě oříšků a za stálého míchání pomalu vaříme. Zhruba po 10 min. začne krém houstnout a karamelizovat. V ten moment přidáme oříšky a ješte horké naneseme na vychladlé těsto.
Nad párou rozpustíme čokolády a vylejeme na krém. Vložíme do chladničky a po hodině můžeme krájet.
Recept zasla p. Nela
fakt úžasné
(Dody, 4. 2. 2012 19:00)