Jablkové koláčky
400 g oloupaných jablek
1 lžíce citrónové šťávy
citrónová kůra
60 g tuku
1/2 balíčku vanilkového cukru
1 vejce
2 lžíce šlehačky
125 g polohrubé mouky
1/2 balíčku prášku do pečiva
Tuk s cukrem, citrónovou kůrou, solí a vanilkovým cukrem rozšleháme do pěny. Zašleháme vejce, přidáme mouku s práškem a šlehačku. Nakonec vmícháme na kostičky pokrájená jablka, která jsme pokapali citrónovou šťávou. Plech vyložíme pečicím papírem a lžičkou klademe hromádky těsta. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25-30 minut. Po upečení posypeme cukrem. Z tohoto předpisu připravíme 8 jablkových koláčků.
Recept zaslala bibka
Foto pouze ilustrační.