KAKAOVÝ LABUŽNÍK S MANDARINKOVÝM KRÉMEM
Suroviny:
20 dkg polohrubé mouky
10 dkg moučkového cukru
1 dcl oleje
150 ml mléka
1 vejce
1 lžička prášku do pečiva
1 lžíce kakaa
Mandarinkový krém:
250 ml smetany na šlehání
1 mandarinkový kompot
1 ks pudinku Creme Olé (bez vaření)
1 ztužovač šlehačky
Postup:
Všechny základní ingredience na těsto smícháme, nalijeme do kulaté formy (vyložené pečícím papírem nebo vysypané) a pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 15 minut.
Mandarinkový krém připravíme tak, že do mísy nalijeme smetanu, přilijeme kompot i se šťávou, přisypeme pudink bez vaření a ztužovač. Směs vyšleháme v mixéru nebo ručně. Ozdobíme čokoládovým sypáním.
TIP: Místo mandarinkového kompotu použijte kompot podle chuti. (borůvkový, malinový, jahodový, atd...)
Recept zaslala Lenka S.
Díky a jako poděkování posíláme DVD Mušličky
