Čokoládovo – jablečná buchta se šlehačkovou peřinkou
12. 5. 2010
Suroviny:
Těsto:
4 vejce
15 dkg cukru
15 dkg hl. mouky
2 lžíce oleje
trošku prášku do pečiva
kakao
Náplň:
6 velkých jablek
vanilkový cukr podle chuti
Dokončení:
3 smetany na šlehání Rama Cremefine
Postup:
Jablka oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme vanilkový cukr, popřípadě ještě dosladíme cukrem a 5 minut povaříme. Poté necháme vychladnout!
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme olej, mouku rozmíchanou s kypřícím práškem a kakaem a zlehka zamícháme.
Těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech a pečeme pro 160°C cca 10-15 minut.
Po upečení necháme vychladnout. Na vychladlý plát těsta navrstvíme jablka a ušlehanou smetanu.
Dobrou chuť přeje Radůza
Autor: Radka Znorová
Foto: Radka Znorová
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář