Krém ala Procházková
1/4 l mléka
5 dkg hrubé mouky
špetka soli
1 máslo
3 lžíce moučkového cukru
kakao
Mléko, sůl a mouku přivedeme za stálého míchání do varu. Chvilku povaříme. Poté posypeme trochou cukru, přikryjeme a necháme vychladnout na pokojovou teplotu. Po vychladnutí přidáme změklé máslo s moučkovým cukrem a utřeme do pěny. Nakonec můžeme dochutit kakaem.
Tento krém se hodí k plnění lineckých košíčků s ovocem.
Komentáře
Přehled komentářů
Já osobně dělám krém do věnečků a do košíčků ,že si uvařím tuhý vanilkový puding do kterého dávám před zavařením 2-3 polévkové lžíce polohrubé mouky,dva vanilkové cukry a zamíchávám rum dle potřeby.Až je hmota studená zamíchávám máslo napůl se zlatou hanou.Zdá se mi to lepší a daleko chutnější.Nic nevážím dělám to vše pokle oka a krém je skvělý.
krěm do věnečků
(petra, 17. 11. 2010 10:14)Já osobně dělám krém do věnečků a do košíčků ,že si uvařím tuhý vanilkový puding do kterého dávám před zavařením 2-3 polévkové lžíce polohrubé mouky,dva vanilkové cukry a zamíchávám rum dle potřeby.Až je hmota studená zamíchávám máslo napůl se zlatou hanou.Zdá se mi to lepší a daleko chutnější.Nic nevážím dělám to vše pokle oka a krém je skvělý.
RE: Bajina
(Radůza, 13. 5. 2008 13:05)Pokud se vám srazil bylo to nesprávnou teplotou. Kaše i tuk musí mít stejnou teplotu.
Mňam
(Lucka, 15. 4. 2008 8:15)tak jsem ho posledně vyzkoušela a je super, zatím mi nejvíc chutná tento, ale na zdobení je super zase od Radůzy, takže to budu kombinovat :-)
falešná šlehačka
(dita60, 14. 1. 2008 15:03)tomuto krému se říká falešná šlehačka a je výborný.
Krém ala Procházková
(Bety, 20. 12. 2006 20:26)Krém s hrubou moukou je vynikající, mám ho nejradši. Neváhejte a vyzkoušejte!
krěm do věnečků
(petra, 17. 11. 2010 10:15)