Zdena Kocourková – DOMÁCÍ MOUČNÍK
7. 11. 2008
Tradiční moučníky české kuchyně připravené doma jsou neodolatelné. Vůně vanilky a ořechů, barva kakaa, nadýchaná čepice šlehačky, lesklý povrch čokolády, tvar klasické bábovky nebo srnčího hřbetu – dokonale završí celé menu.
ZÁKLADNÍ TĚSTA
Třené, křehké, kynuté, piškotové, listové, odpalované a tažené těsto – usnadní orientaci zejména začátečníkům. Můžete z nich připravit mnoho variant pomocí dalších ingrediencí.
DOMÁCÍ MOUČNÍKY
Vyberte si z nepřeberné nabídky – bábovky, bublaniny, dorty, koblihy, koláče, piškoty, rohlíčky a rolády, řezy, záviny nebo vánočky. Zkuste upéct vlastní domácí chléb.
Bábovka s kandovaným ovocem, vožický makovec, třešňová hrnková bublanina, dvoubarevné cukroví, pařížské věnečky, nugátový dort, jankovský koláč, táborské košíčky, nepravé Rafaelo, roláda na neděli, vdolky pečené v troubě, odlochovické řezy, Andulčin štrúdl, křehké vdolečky z brambor - všechny recepty byly mnohokrát vyzkoušené a prověřené praxí zkušené kuchařky.
Vydala Euromedia Group k.s., IKAR
Koupíte na www.knizniweb.cz, v knihkupectví a prodejnách Knižního klubu.
Koupíte na www.knizniweb.cz, v knihkupectví a prodejnách Knižního klubu.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář