Šunkové závitky plněné sýrem
18. 5. 2009
Suroviny:
200 g šunky v plátkách
200 g tvrdého sýra
3–4 stroužky česneku
50 g hladké mouky
100 g strouhanky
2 vejce
sůl
olej
Postup:
Tvrdý sýr nastrouháme, přidáme k němu prolisovaný česnek a promícháme.
Plátky šunky rozložíme, na každý rozdělíme česnekem ochucený sýr a opatrně zavineme.
Naplněné závitky postupně obalíme v hladké mouce, mírně osolených rozšlehaných vajíčkách a strouhance. Celý postup ještě jednou zopakujeme.
Obalené závitky osmažíme v horkém oleji do zlata.
Recept zaslala paní Květa Š.
Děkuji a jako poděkování posílám knihu z nakladatelství Fragment – Nejkrásnější bajky pro nejmenší
Recept
(Edita, 25. 3. 2010 12:31)