Hrníčkový smažák od Kahomar
Ingredience na 4 hrnečky:
250 g tvrdý sýr
250 g šunkový salám
máslo na vymazání
4 vejce
sůl
strouhanka na vysypání
Postup přípravy:
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vajíčka důkladně rozšleháme a osolíme. Hrníčky vymažeme máslem a dobře vysypeme strouhankou.
Na dno šálků dáme vrstvu sýra, na ni salám, ten přelijeme 2,5 lžícemi rozšlehaného vejce, opět vrstvíme salám a nakonec sýr. Hrníčky naskládáme do vysokého pekáče (pokud máme třeba jen dva hrnečky, tak do kastrůlku), zalijeme vroucí vodou,aby byly trochu potopené a dáme do maximálně rozpálené trouby a 25 minut zapékáme.
Podáváme s tatarkou a vařenými bramborami s máslem.
Kahomar
Komentáře
Přehled komentářů
Tento recept dělám se Sedlčanským Hermelínem, který tomu dodá výraznější chuť, musím říct, že hermelín je fakt v tomto receptu lahodný a dodá mu "grády".
Vypadá dobře
(Monii, 30. 8. 2011 8:34)Tohle se mi zamlouvá. Rychlé, jednoduché. Uvidím, jestli to bude taky dobré, ale doufám, že jo, podle receptu je to přesně pro mě.
dotaz
(Dáša, 8. 9. 2008 11:48)Chtěla bych se zeptat, jestli se sýr dá z hrnečku vyklopit a jestli je zlatavý?
nevím
(Alča, 27. 11. 2007 16:48)
Už jsem to dělala a přišlo mi to bez chuti a to jsem tam přidala nivu, aby to bylo výreznější.
Na jedničku s hvězdičkou
(Lenka, 19. 5. 2007 15:29)Tento smažák je velice výborný a všem doporučuji tento recept.Lenyna
Hrníčkvý smažák od Kahomar
(Darina, 27. 11. 2012 9:34)