Smažené rybí filé v česnekovém těstíčku
18. 12. 2006
Suroviny:
rybí filé
celozrná mouka
vejce
hladká mouka
mléko
česnek
olej
koření na ryby
sůl
Postup:
Z mléka,hladké mouky,česneku a soli vyšleháme spolu s vejcem jemné těstíčko.Plátky filé osolíme,okořeníme rybím kořením.Obalíme je v celozrné mouce,namáčíme v česnekovém těstíčku a vkládáme do horkého tuku. Smažíme z obou stran.
Foto: Radka Znorová
Smažené rybí filé v česnekovém těstíčku
(kaja, 16. 12. 2007 20:38)