Mleté maso zapečené v těstovinách
Suroviny:
750 g mletého vepřového masa
500 g těstovin (např. kolínka)
1 ks cibule, na drobné kostičky
2–3 vejce
300 ml mléka
2 lžíce oleje
kmín
sůl a pepř
strouhaný tvrdý sýr švýcarského typu
Postup přípravy:
Na oleji osmahneme drobné kostičky cibule, po chvilce přidáme mleté maso a vše spolu orestujeme. Směs osolíme, přidáme mletý kmín, malinko podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou asi 30 minut. Mezitím zvlášť uvaříme těstoviny do měkka. Do vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy rozprostřeme vrstvu těstovin, pak položíme vrstvu masové směsi, následuje vrstva těstovin, pak opět masová směs a zakončíme to třetí vrstvou těstovin. Vše zalijeme osoleným mlékem s rozšlehanými vejci. Naplněnou zapékací mísu zasuneme do předehřáté trouby (
Recept zaslala paní Jana
Komentáře
Přehled komentářů
tento recept vařím když potřebuji něco rychlého,kupuji mleté maso pikantní(vakuované z Kauflandu) je okořeněné a do vařených těstovin ho přidávám tak jak je, v troubě se krásně upeče.Jindy jsem tento recept vyzkoušela s uvařeným květákem (nebo brokolice),bylo to jiné a výborné.
trochu jinak
(daniela, 10. 10. 2008 10:19)