Brokolice s houbami
1 velká brokolice
30 dkg hub podušených
olej
cibulku
5 dkg slaniny
3 vejce
1/4 l mléka
10 dkg balkánského sýru
sůl
česnek
strouhanku
4 lžíce hladké mouky
Houby pokrájíme a podusíme, v kastrůlku podusíme slaninu s cibulkou, na to dáme pokrájenou brokolici, posolíme a pod pokličkou mírně dusíme. Do měkké brokolice dáme lisovaný česnek, promícháme a poklademe do připraveného pekáče. Na takto připravenou brokolici poklademe podušené houby, nastrouháme sýr a nakonec zalijeme palačinkovým těstem (1/4 l mléka, trochu soli, 3 vajíčka a 4 lžíce hladké mouky). Dáme zapéct do trouby a podáváme se salátem.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář