Americké kuře
Suroviny:
4 plátky kuřecích prsíček
350-500 ml podmáslí nebo bílého jogurtu
150g hladké mouky
½ lžičky soli
½ lžičky sladké papriky
1 lžička steakového koření
½ lžičky pepře
1 lžička sušeného česneku
½ lžičky koření Gyros
½ lžičky grilovacího koření
trochu muškátového oříšku
4 plátky kuřecích prsíček
350-500 ml podmáslí nebo bílého jogurtu
150g hladké mouky
½ lžičky soli
½ lžičky sladké papriky
1 lžička steakového koření
½ lžičky pepře
1 lžička sušeného česneku
½ lžičky koření Gyros
½ lžičky grilovacího koření
trochu muškátového oříšku
Postup přípravy:
Kuřecí porce ponoříme do podmáslí nebo do bílého jogurtu. Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce. (Maso nesolíme!!! Ochucená mouka je dostatečně slaná). Řízky smažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší nebo podle vlastní fantazie.
Kuřecí porce ponoříme do podmáslí nebo do bílého jogurtu. Necháme uležet 2-3 hodiny a několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními přísadami a okapané kousky masa obalíme v ochucené mouce. (Maso nesolíme!!! Ochucená mouka je dostatečně slaná). Řízky smažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší nebo podle vlastní fantazie.
Dobrou chuť.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář