Roláda z nivy
7. 4. 2008
Ingredience:
Těsto:
20 dkg hladké mouky
8 dkg másla
1/3 prášku do pečiva
1/2 lžičky soli
Náplň:
10 dkg másla
14 dkg nivy
Postup:
Nivu nastrouhat a utřít s máslem.
Zpracujeme těsto, rozválíme a potřeme náplní. Stočíme do rolády a dáme do ledničky do druhého dne uležet. Potom nakrájíme na kolečka (asi 0,5 cm), potřeme vejcem, ozdobíme sezamem (ořechem, paprikou, ..) pečeme ve vyhřáté troubě (asi 180°C)
Komentáře
Přehled komentářů
másla se mi zdálo nějak málo, 80 dkg - těsto se mi nechtělo zpracovat, tak jsem si našla jiný recept, kde bylo 180 g a to je rozdíl....
víc másla
(Andrea, 31. 12. 2012 10:06)