Bezlepkové vafle
28. 5. 2022
400 ml plnotučného mléka
140g cukru (používám vanilkový cukr, kdy mám v uzavřené doze zapíchnuté prázdné lusky,
které cukr krásně navoní)
2 vejce
150g rozpuštěného másla
140g červené Adveni
1 lžičky kypřícího prášku
Do mléka přidáme cukr, vejce a rozpuštěné vychladlé máslo. Metlou promícháme, dokud se cukr nerozpustí. Nakonec přidáme mouku s kypřícím práškem, vymícháme dohladka a necháme cca 5 minut odpočinout,
Mezi tím si rozehřejeme olejem vymazaný vaflovač.
Po odpočinutí ihned pečeme.
