Úvod >> Zdobení a techniky >> Jak udělat růži z marcipánu

Jak udělat růži z marcipánu

21.12.2006

Obrazek  Obrazek

Obrazek

Obrazek  Obrazek

Obrazek

Převzato z www.wilton.com

 

Komentáře

Přidat komentář

Opište, prosím, kontrolní kód:  Kontrolní kód

Přehled komentářů

růžičky z marcipánu (Ludmila, 04. 08. 2008 19:49)

Dělám si také růžičky z marcipánu a také jsem je našla na internetu a jsou daleko jednoduší,najděte si stránku.www.danulky.blog.cz. a takové už zvládne každý,je to tam zobrazené krásně a srozumitelně

RE: Pavluša (Radůza, 12. 07. 2008 10:38)

Pravý marcipán, je z mandlí. Falešný s mandlemi má společné jen mandlové aroma. To co kupujete je na 90% marcipán nepravý.

růžičky (Pavluša, 10. 07. 2008 23:41)

Coje to falešný marcipán?Já ho kupuji,pak dodatečně barvímzkoušela jsem ho vyrobit,ale asi jsem dostala špatné poměry,nevadí,poučím se,prosím o správný postup na pavlacukrarka@seznam.cz děkuji za pomoc všem,kteří mi poradí...

růžička (Pavluša, 10. 07. 2008 23:34)

Ahoj,netušila jsem že je to tak jednodché,ale viděla jsem i jinou techniku,taje odlišná malinko než tato..ahoj

Růže s másla (pateta, 12. 06. 2008 17:50)

Moje máslové růže dají sice dost práce s teplotou másla,musí se několikrát dávat zchladit do ledničky,ale výsledek stojí za to.Je na to potřeba kousek namočené vyždímané látky/kapesník/,v ní se na placku vytvaruje kousek másla,postupně se přidávají další plátky,jako na foto.Výsledek posadím na talířek do ledničky a závěrem na dort.Na čokoládovém vypadají nejlíp.

růže z marcipánu (Helenka, 02. 07. 2007 19:32)

Já marcipán kupuji hotový, sama si jej pak barvím tak, jak potřebuji. Růžičky také dělám, ale jinak.

Růže ze želé (maxela, 12. 03. 2007 11:44)

Taky jsem je několikrát zkusila,ale teď raději dělám z "falešného " marcipánu.

Růže ze želé (Fisarka, 13. 02. 2007 21:45)

My děláme doma růžičky ze želé bonbónů (žluté, oranžové růžové). Bonbón se musí tak dlouho zpracovávat v moučkovém cukru, dokud z něj nevznikne těstíčko vláčné konzistence. Zelené bonbóny se dají použít na lístečky buď jen pokrájené a nebo taky zpracované a vykrájené nožem.