02.06.2007
| Na cca 5 sklenic po 200 ml: |
180 ml vody 1250 g cukru 1 bal Gelfix Klasik 1:1 Dr.Oetker 6 PL koňaku |
| 1. Brusinky přivedeme společně s vodou a cukrem za stálého míchání k varu. Vaříme cca 10 minut.
2. Přimícháme Gelfix Klasik 1:1 a za stálého míchání znovu povaříme. Sejmeme z plotny a přilijeme koňak. 3. Horký džem ihned plníme po okraj do připravených sklenic a uzavřeme. |
Zdroj: oetker.cz
