08.03.2007
Uvařte 250g jehněčího masa a 250g uzeného bůčku, každé zvlášť. Uvařené, nakrájené maso dejte do mísy, přidejte 6 housek nakrájených na kostičky, misku jemně nasekaných kopřiv, petrželky a pažitky, sůl, pepř.
V hrnku rozšlehejte trochu mléka a 4 žloutky, nalijte do mísy a promíchejte. Nakonec vmíchejte ušlehaný sníh z bílků. Směsí naplňte tukem vytřenou zapékací mísu, vložte do trouby a upečte.
Nejvíc toto jídlo u nás ocení chlapi, hlavně to maso. ;o))
Dobou chuť.
nyala
