08.01.2007
Suroviny:
24 dkg hladké mouky
16 dkg másla
5 dkg moučkového cukru
10 dkg mletých vlašských ořechů
1 žloutek
moučkový a vanilkový cukr na obalení
Postup:
Mouku prosejeme na vál, přidáme cukr, mleté ořechy, máslo, žloutek a vypracujeme tuhé těsto, které dáme na noc odležet do lednice. Druhý den z těsta tvarujeme rohlíčky, nebo můžeme s těsta vyválet plát o síle cca 5 mm a vykrajujeme například měsíčky. Vše pečeme v troubě při 160°C Ihned po upečení obalujeme v moučkovém a vanilkovém cukru.
Autor: Radka Znorová
