Úvod >> Vánoční cukroví - nepečené >> Ledová čokoláda

Ledová čokoláda

01.11.2007

Obrazek

Ingredience:
16 dkg 100% tuku
25 dkg práškového cukru
3 dkg kakaa
1 lžíce hrubé mouky

Postup:
Tuk rozpustíme ve vodní lázni, přidáme ostatní přísady, zpracujeme a plníme do formiček.

 

Recept zaslala sl. Iveta

 

Komentáře

Přidat komentář

Opište, prosím, kontrolní kód:  Kontrolní kód

Přehled komentářů

100 proc. tuk nevadi (muska, 14. 12. 2007 13:05)

K tomu tuku - delala jsem tu cokoladu i v Holandsku a misto hrube mouky jsem pridavala trosicku kokosu nebo orisku a taky kousek cokolady (horke, min 70).
Mlsnym Holandanum to moc chutnalo a pouzivam podobny postup i na polevu.

Re: 100 % tuk - Elena (Lucka, 02. 11. 2007 09:01)

Myslím, že i v Itálii by se měl dát koupit, 100 % tuk jsem kupovávala vždy v Německu v takových těch dlouhých štanglích na fritování, byl to samé, co u nás třeba Omega, podívejte se po tomhle.

RE: Elena (Radůza, 01. 11. 2007 11:41)

Zkusila bych máslo, ale obávám se že to nebude takové jaké by mělo. Jinak 100% tuk je i sádlo, ale pro svou specifickou vůni bych ho neriskovala.

100% tuk (Elena, 01. 11. 2007 09:10)

Muze se necim nahradit 100% tuk?V Italii neexistuje.Dekuji