08.06.2007
1/2 kg kabanosu, nebo buřtů, 4 cibule se nakrájí na kolečka, narovnáme do sklenic, asi tak do půlky a zalije lákem
lák:
8 lžic vody
4 lžíce octa
4 lžíce oleje
4 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce wocestru
4 lžíce kečupu
Vše povaříme za stálého míchání, poté přidáme 1/2 lžičky chilli, sůl, pepř a papriku podle chuti.
Vznikne hladká hmota, nalijeme jí do sklenic, urovnáme zbylý salám a cibuli. Nakonec zavřeme víčkem. Jakmile to vystydne, je to k jídlu.
Podáváme s chlebem a zapíjíme pivem. V lednici vydrží nezavařené i měsíc.
Recept zaslala paní Eva
